Cold brew é aquele café feito com infusão a frio, super suave e refrescante. Perfeito para quem ama café gelado, mas sem aquele amargor.
Ingredientes:
- 50g de café moído grosso
- 500ml de água fria
Modo de preparo:
- Em uma jarra ou recipiente grande, coloque o café moído e adicione a água fria.
- Mexa bem e cubra a jarra. Deixe na geladeira por cerca de 12 horas.
- Coe o café e sirva com gelo. Adicione leite ou açúcar a gosto, se preferir.
“Que o seu cold brew te refresque e te inspire a aproveitar cada momento do seu dia.”