Espresso Martini: A Combinação Perfeita de Café e Álcool

O Espresso Martini é um coquetel sofisticado que mistura a intensidade do café com a suavidade do licor, criando uma experiência estimulante e alcoólica. É perfeito como aperitivo ou para um momento descontraído em festas.

Ingredientes:

• 1 xícara de café espresso (aproximadamente 30 ml) — deve ser feito fresco e forte
• 1 dose de vodka (aproximadamente 45 ml)
• 1/2 dose de licor de café (como Kahlúa, aproximadamente 22 ml)
• 1 colher de chá de açúcar (opcional, dependendo da doçura desejada)
• Gelo a gosto
• Grãos de café inteiros para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

1. Prepare o café espresso: Prepare uma xícara de café espresso bem forte. Como o coquetel é feito com café fresco, o sabor do café será uma parte importante da bebida.
2. Misture os ingredientes alcoólicos: Em uma coqueteleira, adicione a vodka, o licor de café e o açúcar (se desejar). Agite bem até que o açúcar dissolva completamente e os ingredientes se misturem.
3. Adicione o café: Acrescente o café espresso à coqueteleira, ainda quente ou em temperatura ambiente. O café precisa ser bem quente para criar a espuma característica do Espresso Martini.
4. Agite com gelo: Coloque gelo na coqueteleira e agite bem por cerca de 15-20 segundos. Isso vai resfriar a bebida rapidamente e criar uma camada de espuma.
5. Coe e sirva: Coe a mistura em uma taça de coquetel previamente resfriada, certificando-se de que a espuma se forme por cima.
6. Decore (opcional): Coloque alguns grãos de café inteiros sobre a espuma para decorar.
7. Sirva e aproveite! O Espresso Martini é uma mistura vibrante e energizante, perfeita para quem adora café e coquetéis sofisticados.