Latte de Baunilha: A Doçura que Seu Café Precisa

O Latte de Baunilha é uma bebida clássica e deliciosa que combina a suavidade do leite vaporizado com o sabor doce da baunilha e a intensidade do café. Perfeito para quem adora um toque de doçura em seu café, o latte de baunilha se tornou um verdadeiro queridinho nas cafeterias ao redor do mundo.

Ingredientes:

• 1 xícara de café espresso (aproximadamente 30 ml)
• 1/2 xícara de leite integral (ou leite vegetal de sua escolha)
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 colher de chá de açúcar (opcional, a gosto)
• Canela em pó (opcional, para decorar)

Modo de Preparo:

1. Prepare o espresso: Faça uma xícara de café espresso forte. Se não tiver uma máquina de espresso, você pode usar café coado forte ou um café concentrado de qualquer método de sua preferência.
2. Aqueça o leite: Em uma panela pequena, aqueça o leite até que ele comece a soltar vapor, mas sem deixar ferver. Se você tiver um espumador de leite, use-o para criar uma espuma suave e cremosa.
3. Adicione o extrato de baunilha: No leite quente, adicione o extrato de baunilha e o açúcar (se desejar). Mexa bem para dissolver o açúcar e permitir que o sabor da baunilha se espalhe pelo leite.
4. Monte o Latte de Baunilha: Coloque o espresso em uma xícara grande e despeje o leite vaporizado por cima, criando uma camada cremosa. Se o leite tiver espuma, ela vai flutuar por cima do café, criando uma textura suave e delicada.
5. Decore (opcional): Se desejar, polvilhe um pouco de canela em pó por cima para adicionar um toque aromático.
6. Sirva e aproveite! O Latte de Baunilha é a bebida perfeita para quem busca uma experiência de café doce, cremosa e reconfortante.