Ingredientes:
- 1 xícara de café espresso (aproximadamente 30 ml)
- 1/4 xícara de leite (ou leite de sua preferência)
- 2 colheres de sopa de calda de caramelo (comprada ou caseira)
- Açúcar a gosto (opcional)
- Chantilly (opcional, para decorar)
Modo de Preparo:
- Prepare o café espresso: Utilize uma máquina de espresso ou um café forte para preparar a base do macchiato.
- Aqueça o leite: Em uma panela pequena ou no micro-ondas, aqueça o leite até que fique bem quente, mas não deixe ferver. Caso queira uma espuma de leite, você pode bater o leite com um espumador ou usar um liquidificador por alguns segundos.
- Monte o macchiato: Coloque o café espresso em uma xícara pequena. Adicione a calda de caramelo por cima do café, mexendo suavemente para misturar um pouco.
- Adicione o leite: Com cuidado, despeje o leite quente sobre o café, deixando uma pequena camada de espuma no topo. Se desejar, pode adicionar mais calda de caramelo por cima.
- Decore (opcional): Se preferir, adicione um pouco de chantilly e mais caramelo para decorar.
- Sirva e aproveite! O seu Macchiato de Caramelo está pronto para ser saboreado.
Este macchiato é perfeito para quem adora um café com um toque doce e cremoso, com um sabor intenso de caramelo que vai deixar todos com água na boca!