Pão Nosso_ Receitas Caseiras com Fermento Natural – Luiz Américo Camargo
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Asse em casa um pão melhor que o da padaria. Em Pão Nosso, Luiz Américo Camargo ensina a fazer pães com fermento natural, além de receitas para acompanhar. Tem integral, de nozes, de azeitona, baguete, panetone, rabanada salgada e muitos outros. Imagine assar em casa um pão melhor que o da padaria. É isso que você vai aprender em Pão nosso. Além de ensinar os segredos do levain, o fermento natural, Luiz Américo Camargo ainda propõe receitas caseiras que passaram pelo seu rigor de crítico de gastronomia. São dezenas de pães: integral, de nozes, de azeitona, de mandioca, baguete, até panetone tem. E você também vai encontrar refeições inteiras em torno das fornadas. Da irresistível salada panzanella, passando pela surpreendente rabanada salgada, até um ragu de linguiça que é de limpar o prato – com pão, naturalmente.
Teodoro (comprador verificado) –
Os personagens são memoráveis e autênticos.
Rita (comprador verificado) –
A obra traz reflexões poderosas para quem quer mudar sua mentalidade e alcançar grandes resultados.
Benício (comprador verificado) –
Ótimo livro! Traz uma abordagem prática e realista para quem quer alcançar seus objetivos com consistência.
Dione (comprador verificado) –
Uma leitura que me fez sentir parte do mundo.
Edson (comprador verificado) –
Muito bom! Um verdadeiro guia para quem quer transformar sua vida e alcançar seus objetivos mais ambiciosos.