Latte de Baunilha: A Doçura que Seu Café Precisa
O Latte de Baunilha é uma bebida clássica e deliciosa que combina a suavidade do leite vaporizado com o sabor doce da baunilha e a intensidade do café. Perfeito para quem adora um toque de doçura em seu café, o latte de baunilha se tornou um verdadeiro queridinho nas cafeterias ao redor do mundo.
Ingredientes:
- 1 xícara de café espresso (aproximadamente 30 ml)
- 1/2 xícara de leite integral (ou leite vegetal de sua escolha)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de açúcar (opcional, a gosto)
- Canela em pó (opcional, para decorar)
Modo de Preparo:
- Prepare o espresso: Faça uma xícara de café espresso forte. Se não tiver uma máquina de espresso, você pode usar café coado forte ou um café concentrado de qualquer método de sua preferência.
- Aqueça o leite: Em uma panela pequena, aqueça o leite até que ele comece a soltar vapor, mas sem deixar ferver. Se você tiver um espumador de leite, use-o para criar uma espuma suave e cremosa.
- Adicione o extrato de baunilha: No leite quente, adicione o extrato de baunilha e o açúcar (se desejar). Mexa bem para dissolver o açúcar e permitir que o sabor da baunilha se espalhe pelo leite.
- Monte o Latte de Baunilha: Coloque o espresso em uma xícara grande e despeje o leite vaporizado por cima, criando uma camada cremosa. Se o leite tiver espuma, ela vai flutuar por cima do café, criando uma textura suave e delicada.
- Decore (opcional): Se desejar, polvilhe um pouco de canela em pó por cima para adicionar um toque aromático.
- Sirva e aproveite! O Latte de Baunilha é a bebida perfeita para quem busca uma experiência de café doce, cremosa e reconfortante.
